Les balades botaniques sont l’occasion d’échanger avec ceux qui tiennent ce territoire à bout de bras ou de s’étonner de pratiques ancrées dans la mémoire locale. À Saint-Mélany, les anciens se rappellent la floraison exceptionnelle des cistes à la Pentecôte, « qui présageaient de bonnes récoltes de miel de bruyère ». À Montselgues, la cueillette de la gentiane jaune était strictement encadrée, sa racine étant précieuse pour les apéritifs traditionnels.
La valorisation des savoirs botaniques se transmet encore : par des ateliers, initiations durant la fête de la Châtaigne (Valgorge, fin octobre), ou des sorties naturalistes menées en partenariat avec le CBNMC et “Ardèche Nature et Patrimoine”. A noter, plus de la moitié des guides locaux sont des autodidactes passionnés – souvent enfants du pays –, dont la connaissance n’est mentionnée dans aucun livre mais se transmet d’abord oralement.
Chaque année, la diversité floristique attire aussi des chercheurs du Muséum national d’histoire naturelle et des associations – qui cartographient la flore méditerranéenne relicte, menacée par la fermeture des milieux (Sources : MNHN, 2023).